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タウンのイタリアン“サルバトーレ”

ドライフードが切れたのでペットショップに
クッキーを連れて買い物に行った時の話。

車の中で“LOVIN' YOU(オリジナル)”がかかったんですよ。
あの曲って鳥のさえずりが聞こえるじゃないですか。
その鳥のさえずりにクッキーがずっと首を左右に傾けてるのを見て

こんな顔になりました。→ (* ̄┏Д┓ ̄*)
(ヒゲは生えてないけど。・・・・・もしかしてほうれい線?)


========================


牛子さんのお誘いで昨日のランチはイタリアンでございました。
場所はタウンにある「サルバトーレ」というお店。
店内を一歩入るとそこはもうイタリア。


s-DSC07495.jpg


昼間っからこんなゴージャスなサラダ食べたんだもんねー。


どーん!
s-DSC07494.jpg
ツナサラダ。ツナって言っても缶詰のツナじゃあないよ。



それにこんな貴重な食材を使ったスパゲティも食べたんだもんねー。


どどーん!
s-DSC07503.jpg
ボッタルガ(からすみ)のスパゲティ。


実はからすみを食べたのはこの日が初めて。
ボッタルガっていう言葉を耳にしたのも。

茹でたスパゲッティにただからすみを絡めただけなのに
なんなのこのうまみ。
残酷な表現だけどやっぱり卵っておいしいわぁ。
たらこスパゲティにも似てるけどもっとコクがあるっていうか。
あら、wikiにいい表現があるのでちょっと拝借。
「ねっとりとした塩分の濃いチーズのような味わい」


そゃりあ、イタリア人も好むわ。



s-DSC07497.jpg



なんでもこのお店のご主人がボッタルガ名産地の
サルデーニャ島出身なんですって。
で、このボッタルガはご主人の友人の自家製なんだそう。

ご主人のこだわりがあるだけにおいしさにも納得。
他のスパゲティに比べると値段は少々高めですが
試す価値はあります。

日本人は絶対好きなはず。 ( ̄ε ̄〃)b


そして最後はデザートでございました。
注文を受けてから作る「チョコレートムース」。
おいしくないわけないじゃないか!


s-DSC07506.jpg
中からとろ~んとチョコレートがね。
はいはい、もう説明はいりませんね。


いやぁ、雰囲気のいいお店で昼間から豪華なイタリアンだなんて
全く贅沢だわ~。
(牛子さんありがとうございました!)




s-DSC07353.jpg
「ちょっとぉ、またイタリアン?」


私、イタリア人でもよかったかも。
毎日食べても飽きないもん。
体にも良さそうだし。



太りそうだけど。
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